VVS konsulter jobbar mest inom byggindustrin. Här behövs det kompetent folk som kan styra upp allt som gäller värme, ventilation och sanitet i ett hus. Innan man myntade begreppet VVS kunde man höra benämningar som rörmokare, men de hade då bara hand om en av VVS-delarna.  Det första stora V man ser i ordet VVS